便利!簡単!離乳食食材のフリージング!
Description
離乳食の調理って大変ですよね。使いたい時に使いたい分だけ使える食材のフリージングで少しでも楽にしましょ♪
材料
(お好きな分だけ)
お好みの野菜など
適量
作り方
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1
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お好きな野菜をお子様の離乳食の進み具合に合わせた固さになるまで茹でる。切ってから茹でても茹でてから切ってもどちらでも
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2
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バットにラップを敷き、茹でて切った食材をまんべんなく広げます。 →きのこの例
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3
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たくさんある場合はラップ→食材→ラップ→食材と重ねていけばOK! 広げ終わったら、冷凍庫へ入れて凍らせる。
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4
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凍ったら、ジップロックなどに移して冷凍庫で保存。使いたい時に必要な量だけ解凍したり鍋で煮て使用出来ます。
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5
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茹で汁は野菜の旨みがギッシリ!和風だしやコンソメを少し入れて野菜スープとしても使用出来ます☆ 私は製氷機で凍らせてます
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6
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【使用レシピ】離乳食後期~完了期♪小さな卵焼き レシピID:2724296
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コツ・ポイント
バットに広げる時は、山盛りにならないよう平たく広げて下さい。多少はくっついてても、凍らせた後で手でバラバラに出来ます。 にんじん、大根、コーン、たまねぎ、ブロッコリー等いろんな食材で出来ます☆
このレシピの生い立ち
離乳食は面倒くさい…でも、子供にはいろんな食材を食べさせたい!少しでも簡単に調理が出来ればと考えました。