ファマコレアイスで和風パフェ
とまとま１０
作り方
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1
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お豆腐をすりつぶし、片栗粉を加えて良く混ぜます。
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2
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1をレンジで1分ほど温め、良くかき混ぜて、さらに30秒位温めます。
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3
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透明感が出て、お餅状になったら、一口サイズにちぎって丸め、良く冷ましておきます。
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4
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3をお皿にいれて、アイスもすくって入れ、粒あんをのせます。
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5
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お好みで、きな粉と黒蜜をかけて完成です！
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コツ・ポイント
お豆腐餅は、あえてお砂糖を入れていませんが、入れると冷めても固くなりにくいです。
このレシピの生い立ち
暑い日に、火を使わずに簡単にできるスイーツをと思って考えました。お豆腐餅でヘルシーなので、たっぷり食べられます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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