クレオパトラの冷製スープ！

とにかくシンプルに！
温かくても美味しいのですが、冷製にするととろみが良い感じで、塩レモンとの相性も抜群です。
栄養価も高く、これからの酷暑をこれで乗りきしましょう～

軟らかく煮てスープにすれば、栄養価を余すところなくいただけます。
「モロヘイヤ」の栄養価はこちらをFYI⇒
http://www.shishiclub.co.jp/uenoya/yakuzen_moroheiya.html