しらすキュウリおろし
しんがし畑
作り方
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1
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キュウリはすりおろし、軽く水気を切っておく。
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2
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1を器に盛り、しらすと鰹節をトッピングしたら出来上がり。
好みで醤油やポン酢をかけて頂きます。
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コツ・ポイント
すりおろしたキュウリの水気は軽く絞って。
絞りすぎるとパサパサに、水気が多すぎると水っぽくなるので、加減して下さい。
絞りすぎるとパサパサに、水気が多すぎると水っぽくなるので、加減して下さい。
このレシピの生い立ち
菜園でたくさんとれるキュウリの消費に。
手軽に作れるので、夏には活躍します。
手軽に作れるので、夏には活躍します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しんがし畑
