卯の花リメイク★タコライスの画像

Description

余った卯の花救済!!
美味しく、栄養満タンのタコライスができました~(*^^*)

材料 (四人分)

余った卯の花
適量
300g
半分
★ケチャップ
大3
★ソース
大2
★醤油
大1
にんにく
1片
サラダ油
適量
塩コショウ
適量
4枚
一個
適量
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじんぎり
    レタスは手で細かくちぎる。
    アボカドは薄くスライス
    トマトも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ニンニクを入れて香りがでてきたら玉ねぎ、挽き肉を炒め、塩コショウをふる。

  3. 3

    挽き肉の赤みがなくなったら卯の花投入。
    ★の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    お皿に炊きたての白米を盛り、チーズを散らす。
    レタス、トマト、アボカドを飾りまん中に3をのせ、マヨネーズをかけて完成!

コツ・ポイント

※写真はトマトなしで作ったものです。
温玉のせてます!
お好みでスイートチリソースをかけてたべても美味しくいただけますよ~(*^^*)

このレシピの生い立ち

主人が卯の花を食べてくれないので、挽き肉にまぜちゃえ~!と思い考えました★
卯の花が入ってるとわからないと言われましたよ♪
レシピID : 2724901 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/07/25

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