NZ産キウイと蟹のアボカドサラダ

NZ産キウイと蟹のアボカドサラダ

Description

NZ産のキウイと蟹缶、アボカドを使ってお洒落な一皿に仕上げました。簡単ですが見栄えが良いので、おもてなしにどうぞ。

材料 (2人分)

アボカド
大1/2個
カニ缶
1個
NZ産グリーンキウイ
1/2個
NZ産ゴールドキウイ
1/2個
●マヨネーズ
小さじ1
●ホワイトビネガー
小さじ2
◎マヨネーズ
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎わさび
チューブ3cm

作り方

  1. 1

    写真

    セルクル型か、なければ牛乳パックで型を作り皿に乗せる。

  2. 2

    キウイ、アボカドを1cmほどの大きさに切り、変色を防ぐためアボカドに●の調味料を混ぜておく。カニ缶は水を切っておく。

  3. 3

    写真

    型にアボカド、カニ缶、キウイの順に詰めて、そっと型を外す。

  4. 4

    写真

    ◎を混ぜたソースを周りにかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第94回目は、NZ産キウイと蟹のアボカドサラダをご紹介します。
レシピID : 2725216 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2014年10月25日

初れぽ

シンプルなのにとっても美味しくできました!ありがとうございます

盛り付けもとっても綺麗ですね!つくれぽありがとうございます♪