NZ産キウイと蟹のアボカドサラダ
作り方
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1
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セルクル型か、なければ牛乳パックで型を作り皿に乗せる。
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2
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キウイ、アボカドを1cmほどの大きさに切り、変色を防ぐためアボカドに●の調味料を混ぜておく。カニ缶は水を切っておく。
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3
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型にアボカド、カニ缶、キウイの順に詰めて、そっと型を外す。
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4
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◎を混ぜたソースを周りにかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第94回目は、NZ産キウイと蟹のアボカドサラダをご紹介します。