生ハムと生ズッキーニのフィンガーおつまみ

生ハムと生ズッキーニのフィンガーおつまみの画像

Description

歯触りの良い生のズッキーニに生ハムを
マリネして乗せました♪クリチ・胡桃・クランベリーのハーモニーが楽しい味わいです♪

材料 (2~3人分)

(小ぶり)1本
40~50g
30~40g
胡桃・クランベリー
数粒
◆EVオリーブオイル
大さじ1
◆レモン汁
大さじ1
◆砂糖
ひとつまみ
◆黒胡椒
少々
◆にんにく(すりおろし)
少々

作り方

  1. 1

    生ハムは細かくきざむ
    玉葱は出来るだけ細かい微塵切りにする

  2. 2

    写真

    ◆と①を和える

    生ハムにオイルとレモン汁をよく馴染ませる

  3. 3

    写真

    ズッキーニを5~7ミリに切りクリームチーズを塗る

  4. 4

    写真

    胡桃、②を乗せる

    クランベリー、又はレーズンを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

*調理する前にクリームチーズは冷蔵庫から出しておくと塗りやすいです

*胡桃はローストしたものが香ばしくて美味

※お好みで蜂蜜を少しかけても美味しいです^^

このレシピの生い立ち

*写真を撮っていたのでUPさせて頂きました
<(_ _)> 秋ぽく無いレシピで謝

以前、水ナス&冷蔵庫のあるもので作った組み合わせです、ズッキーニで試してみても美味しかったので(レシピとは言えませんが)

レシピID : 2725492 公開日 : 14/09/09 更新日 : 16/06/29

このレシピの作者

putimiko

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極稀にレシピの変更や追記もあります、
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (25人)
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Reinaxoxo
家族にも美味しいと大好評でした!
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aloha0406
ワインにピッタリ👍 オードブルに最適✨パーティーの定番メニューになりました✨
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カチーーーン
リピ〜今回は手抜きでこちらのクリチ〜玉葱の食感は無いけど美味♪

掲載遅れてすみません素敵なレポ有難うございます♥大感謝です♪

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カチーーーン
火を使わず簡単なのにお洒落♪クランベリーが無いのでトマトで彩を♪

掲載遅れてすみません素敵なレポ有難うございます♥大感謝です♪