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肉なし！野菜塩焼そば

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Description

肉なし！
ヘルシー野菜塩焼そば

材料 （1人分）

日清塩焼そば
1人前
人参
1/5本
玉ねぎ
1/3個
ピーマン
1個
塩
少々
コショウ
少々
水（麺のほぐし用）
60ml
胡麻油
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    ① 人参を細切り
    ② 玉ねぎを細切り
    ③ ピーマンを細切り

  2. 2

    写真

    サラダ油をひき、人参を炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎをあめ色になるまで炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎがあめ色になったらピーマンを入れ、塩コショウを振り、さっと炒める

  5. 5

    写真

    麺を入れ、水を60ml加え、ほぐしながら炒め、風味づけに胡麻油を適量加える

  6. 6

    写真

    最後に付属の粉末ソースを加え、まんべんなく混ぜ合わせ黒胡椒を少々振りかけたら完成

コツ・ポイント

① 風味づけと隠し味で胡麻油を入れることによりさらに美味しく仕上がります。
② 黒胡椒を少々振りかけると見た目もよくなり、辛みもあって大人向けの塩焼そばに。

このレシピの生い立ち

「日清“塩”焼そば 3人前」が近所にオープンしたスーパーのオープン記念で79円とかなりの安さだったのでついつい手が伸びてしまって・・・(ｰ ｰ;)
なので、肉を入れずに野菜のみで作ってみようと思い。
レシピID : 2725773 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年12月27日
写真
夕飯は６時です
野菜がたっぷり食べられるし美味しかったです！胡麻油風味新鮮〜

レポありがとうございます。

2016年7月31日
写真
☆こまっと☆
ごま油でちょっと雰囲気かわりますね！！

美味しそう*\(^o^)/*

2014年7月30日
初れぽ
写真
crystaI
安売りしてた麺5玉…野菜だけでも十分♪美味しかったです☆

ありがとうございます。美味しいと言ってもらえて嬉しいです。

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