焼き長芋 坦々風 さやえんどう入り
作り方
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1
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豚挽きを炒めて、
味噌・ショウガ・醤油・ラー油で辛味のある味付け
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2
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茹でておいた さやえんどう を投入して、
軽く炒める
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3
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焼いた長芋の上にかける感じで完成
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コツ・ポイント
食べやすいかと思って、
さやえんどうを、
半分に切りましたが、
中身が出たりして、
ちょっと失敗感(^^;)
1個のままの方がいいですノ
さやえんどうを、
半分に切りましたが、
中身が出たりして、
ちょっと失敗感(^^;)
1個のままの方がいいですノ
このレシピの生い立ち
さやえんどうを、たくさん貰いましてね・・・。