炊飯器で★ヘルシーケーキ★黒豆入り
Description
炊飯器で和風ヘルシーケーキ誕生。ＨＭ・黒糖・ヨーグルト・生クリーム・卵を 簡単混ぜるだけ。おさいふにも優しい♪
egaofukyu
材料
作り方
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1
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①卵（全卵）をハンドミキサーでよく混ぜ、黒糖を入れてさらに混ぜます。
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2
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②ヨーグルトと生クリームを入れて軽く混ぜます。
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3
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③ＨＭがダマにならないように入れてヘラで混ぜます。
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4
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炊飯器に③を入れてから黒豆煮を入れます。
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5
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炊飯器の底をトントンとたたいて空気をよく抜きます。
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6
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市販の無添加・黒豆煮（110ｇ入り）を利用しました。
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コツ・ポイント
炊飯器の「焼く」機能を利用。５０分にセットしました。カラメル色のもっちり＆しっとりケーキに焼きあがりました。
このレシピの生い立ち
和風ヘルシーケーキに合う材料で「黒豆」
冷蔵庫にあった市販の黒豆煮を入れて焼きました。生地のしっとり＆もっちりとした触感と黒豆の甘さが絶妙で美味しかったです！
冷蔵庫にあった市販の黒豆煮を入れて焼きました。生地のしっとり＆もっちりとした触感と黒豆の甘さが絶妙で美味しかったです！
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