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HMで簡単♡ビスケット

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Description

HMで簡単♡
外はふわふわ、中はさくさくっ！でとても美味しいビスケットです(●´ω`●)

材料 （約15枚）

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、バターを入れ、手でバターをつぶすようにして混ぜ、ポロポロの状態にする。

  2. 2

    牛乳(又は低脂肪牛乳)を1に入れて木じゃくしでよく混ぜ合わせ、まとめる。

  3. 3

    2をラップで包んで冷蔵庫で冷やす。(1時間〜1晩ねかせるといっそう美味しくなります)

  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板に間をあけて並べ、160°のオーブンで15〜17分焼く。

  5. 5

    焼き上がったらお好みでメープルシロップをかけてできあがり♡

  6. 6

    2のときに、レーズン(40g)とラム酒(大さじ1。ふりかけておく)を入れても美味しいです♡

コツ・ポイント

ホットケーキミックスとバターが上手にまとまらなくても、牛乳でまとまるのでバターは足さないでください( p_q)

このレシピの生い立ち

本にあったおしゃれなビスケットのレシピをシンプルなビスケットにしてみました。
レシピID : 2726412 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/27

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