涼しげ☆そうめんの盛り付けの画像

Description

こうするとつゆが薄まらない♪もみじがあったら添えて涼しさ演出に♪

材料 (二人分)

めんつゆ(ストレート)
200cc
お好みの薬味(ここでは)
おろししょうが
1片
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんは袋に書いてある通りに茹で流水で洗う。
    今回は「黒にんにく入りそうめん」を使いました。

  2. 2

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    器にあればハランを敷く。

  3. 3

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    ハランはこんな感じで生えてます。お庭やベランダの半日陰で育てます。

  4. 4

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    スプーンとフォークでスパゲティを食べる時のように一口分をくるくる巻き取り器に並べていく。

  5. 5

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    氷を散らし、あればもみじを添える。

  6. 6

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    薬味はそれぞれ小鉢に入れる。

コツ・ポイント

なるべく同じくらいの大きさで揃えると見た目も綺麗です。

このレシピの生い立ち

夫の実家から株分けしてきたハランを使いたくてそうめんを茹でました。

暑いので見た目だけでも涼しく♪
レシピID : 2726616 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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なななな♡MaMa
(*´∀`人) 残った素麺も、これなら食べ易いですね♡
写真
なななな♡MaMa
(*´∀`人) お洒落な演出は無いけれど、食べ易くていいね♡感謝

ありがとうございます♡つゆが薄まらないしいいでしょう~?

初れぽ
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みゆwaco
飾りなく誤!次はは氷とかのせて✩また作ります^^☆

ありがとうございます♡綺麗に盛り付けられてますよ~感謝♪