ヘルシー!絶品ピーマン^ ^の画像

Description

ヘルシーにおしゃれにピーマンを食べたくて^ ^
お弁当にも大好評!

材料

2個
みじん切り大1
○椎茸類
適量
1枚
大2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを半分に縦切りにし、種をとる。

  2. 2

    写真

    ○の材料をそれぞれ小さく刻み、卵と豆乳、塩コショウを加え、混ぜます。

  3. 3

    写真

    オーブン皿にアルミをピーマンの周りに固定し、並べます。次に2のモノを入れます。

  4. 4

    写真

    オーブンは200℃で20〜25分焼きます。焦げ目がついたら、アルミを被せ粗熱が取れるまで待ちます。

  5. 5

    写真

    お好きな形にカッティングして完成♡
    お弁当にもgood♪

コツ・ポイント

野菜はお好みのモノで代用ok
アルミで固定してから、卵類を入れると漏れませをん^ ^

このレシピの生い立ち

油不使用でヘルシーに食べたくて^ ^
レシピID : 2726968 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/08/19

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