簡単筍おつまみ
☆上雲☆
作り方
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1
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茹でた筍(水煮でも大丈夫)を縦半分に切り5㍉～1㌢に半月切りにしてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ等で水気を拭く。
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2
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マヨネーズ、醤油を混ぜて筍に塗る。
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3
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ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰやｸﾞﾘﾙで焦げ目が付く迄焼く。
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4
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一味唐辛子等をお好みでかけて食べて下さい。
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5
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マヨネーズ➕粉ﾁｰｽﾞでも☆
マヨネーズ➕醤油➕柚子胡椒でも☆
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コツ・ポイント
ｺﾂなんてないですが、旬の筍を茹でて作っても、水煮ﾊﾟｯｸを使っても美味しいですょ！
このレシピの生い立ち
煮たり、炒めたり、炊き込みご飯、の筍は飽きました(*｀Д´)ノ！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
