あったか茄子のつゆ
まみぷーこ
作り方
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1
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familymart collectionつゆの素3倍濃厚を使用しました。
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2
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野菜を準備します。
小松菜は3センチ位に切り、なすは半月切りに
。
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3
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きのこはなんでも良いのですが、今回は平茸としめじを使用しました。
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4
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水を600cc、沸騰したら具材を入れます。少し煮込みます。つゆの素を入れます。
小松菜は最後にしてね。
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5
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うどんを別鍋で茹でます。
うどんを冷やして完成です。
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コツ・ポイント
油揚げのかわりに豚肉でも美味しいです。
七味やネギはお好みで！
七味やネギはお好みで！
このレシピの生い立ち
野菜も取れるそばつゆにしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まみぷーこ
