ズッキーニであっさり豚キムチ☆
どんぐりぱん
作り方
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1
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ズッキーニは薄切りし、ごま油で炒めて皿に取り出す。豚コマをそのフライパンで炒める。塩コショウ、料理酒を入れる。
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2
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豚肉が白くなってきたら、えのきと、さっと洗った乾燥ワカメを入れて炒める。白だしを入れて全体に混ぜる。
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3
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炒めたズッキーニを入れ、醤油を回しかけてキムチを入れて全体に味がまわったら出来上がりです！
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コツ・ポイント
キムチは、温まったら大丈夫です！
ズッキーニを炒める時は歯ごたえを残すくらいで取り出すとちょうどいいです〜*\(^o^)/*
乾燥ワカメは炒めているうちに柔らかくなるので、さっと洗って入れて下さい♡
ズッキーニを炒める時は歯ごたえを残すくらいで取り出すとちょうどいいです〜*\(^o^)/*
乾燥ワカメは炒めているうちに柔らかくなるので、さっと洗って入れて下さい♡
このレシピの生い立ち
豚キムチにズッキーニを入れてみたくなったので、ついでにえのき茸も一緒に入れてみました*\(^o^)/*
大人用にはもっとたくさんキムチを入れても美味しいです〜*\(^o^)/*
大人用にはもっとたくさんキムチを入れても美味しいです〜*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
どんぐりぱん
