かぼちゃとオクラの肉巻き蒸し☆

Name: かぼちゃとオクラの肉巻き蒸し☆
Yield: 二人分
Ingredients: かぼちゃ 薄切り5～6枚; オクラ 5～6本; 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 10～12枚; 《たれ》; ポン酢 大さじ２; オリーブオイル 大さじ１

Description

かぼちゃとオクラをお肉で巻いて、ルクエでレンチンするだけ！めちゃくちゃ簡単なのに美味しくて、我が家のヘビロテです♪

薄切り5～6枚

5～6本

10～12枚

■ 《たれ》

ポン酢

大さじ２

オリーブオイル

大さじ１

お肉で巻くときに巻きやすいようにかぼちゃを薄切りにするといいかも。かぼちゃが固くて切りにくければ、あらかじめかぼちゃをレンチンすれば楽に切れます☆

肉巻きでお野菜を簡単に美味しく食べたくて♪ルクエがあればレンジで簡単に蒸せちゃいます！

レシピID : 2728415 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/07/28