簡単絶品冷製コーンスープ
キャンベルショコラ
作り方
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1
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とうもろこしを薄皮1枚残した状態でラップにくるみ600Wで4分加熱します。薄皮を残すことで色鮮やかに甘く仕上がります
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2
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皮を剥いて表面の薄皮を包丁で軽く削いだ後包丁でとうもろこしを削ぎます
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3
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ミキサーにとうもろこし、牛乳、塩を入れてかけます。とうもろこしの量によって牛乳は加減します。その後冷蔵庫で冷やします
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4
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食感がたまらない甘くて美味しい冷製コーンスープです。簡単でとても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
とうもろこしは必ず薄皮1枚残した状態で加熱してください。これだけで電子レンジで作るとうもろこしが変わります。普段そのまま食べる時も薄皮1枚残した方が美味しいですよ
このレシピの生い立ち
簡単でもひとくせあるスープを作りたくて作りました！
