加賀太きゅうりのしょうが炒め

半分に切って種をくりぬき、もう1回切って薄切りにする。扇形のような形。

しょうがは粗いみじん切りか細切り。ごま油を入れたフライパンにしょうがと加賀太きゅうりを入れ、透明になるまでしっかり炒める

豚肉を入れ更に炒め、鶏ガラスープの素で味を整える