ベジタリアン♡アイスボックスクッキー

ベジタリアン♡アイスボックスクッキー

Description

材料は5種類だけ♡とっても簡単に作れる乳製品不使用のクッキーです!

材料 (15個)

全粒粉
100g
ブラウンシュガー
30g
60cc
お好きな茶葉
3g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルで、溶かしたココナッツオイル、砂糖、豆乳を混ぜる。

  2. 2

    写真

    粉と茶葉を加えてざっくり混ぜる。ひとかたまりになるまで。

  3. 3

    写真

    棒状に形を整えたらラップで包んで冷凍庫で1時間ほど寝かせる

  4. 4

    写真

    1cm弱の輪切りにする。切り口が少し崩れる場合は手で成型する。

  5. 5

    写真

    340℉(170℃)のオーブンで15分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ココナッツオイルを他のオイルに代えたり、全粒粉を普通の小麦粉にしても作れます♪

このレシピの生い立ち

紅茶がたくさんあるので、お菓子に使おうと思いました!
レシピID : 2730383 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2014年8月18日

初れぽ

茶葉抜きで作りました。紅茶好きなので、入れてリピ します!

キレイな色ですね!スクエア型も素敵♪ありがとうございます♡

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