相性抜群!鮭とアボカドの洋風チャーハン
作り方
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1
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各材料を準備します。酒はオーブンで焼いておきます。
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2
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卵→ご飯の順に手早く炒めます!
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3
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鮭を立て続けに入れてよくほぐして炒めます!
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4
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刻みネギとアボカドを加えて優しく混ぜ合わせます。
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5
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醤油を螺旋状に入れて全体に絡めます。
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6
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器に盛って完成です!
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コツ・ポイント
フライパンでご飯と炒める時はひっくり返すというよりはフライパンを揺すって混ぜ合わせるといった具合でやってみてください!
このレシピの生い立ち
アボカドのご飯ものを味わってみたかったので( ^^)