工程は2つのみ!簡単過ぎる煮卵・味付け卵
Description
なんと漬けるだけで煮卵の出来上がり☆煮込む工程無しなのでゆで卵があればすぐできます。ラーメンやつけ麺の付け合せにぜひ!
材料
2個
しょース
大さじ3
作り方
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1
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好みの硬さのゆで卵を作り、殻を剥く。
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2
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1と、しょースをビニール袋に入れて味が馴染むまで冷蔵庫で1日程度漬けておく。
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コツ・ポイント
~ゆで卵のゆで時間の目安~
沸騰した鍋に卵を入れてから約7分で半熟、約10分で固ゆでに仕上がります☆
沸騰した鍋に卵を入れてから約7分で半熟、約10分で固ゆでに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
ラーメンやうどんなどのトッピングに最適です。
この煮卵をのっけるだけで、料理のレベルも格段にアップです!!固ゆでにすれば、お弁当にも活躍します。
この煮卵をのっけるだけで、料理のレベルも格段にアップです!!固ゆでにすれば、お弁当にも活躍します。