ズッキーニとベーコンのチーズ炒めの画像

Description

カルボナーラ風の炒め物になりました♪

材料

ハーブミックス
少々
にんにく(みじん切り)
少々
オリーブオイル(炒め用)
大2

作り方

  1. 1

    ズッキーニをいちょう切りにします。(3~5mm程度)

  2. 2

    ベーコンを5~10mm幅に切ります。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、にんにく、ベーコンを入れ炒めます。

  4. 4

    ある程度炒めたら、ズッキニーを入れ炒めます。

  5. 5

    火力を少し弱め、クリームチーズを入れ、溶かしながら炒めます。

  6. 6

    クリームチーズが溶けたら、粉チーズとハーブミックスを入れ、混ぜ合わせ、火を止めます。

コツ・ポイント

・クリームチーズは小分けになっているものが便利で使いやすいと思います。
・お好みで、ブラックペッパーなんか入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

チーズ焼きにしようと思ったのですが、とろけるチーズがなく、たまたまあったクリームチーズと粉チーズで炒めてみました。ちょっとカルボナーラ風でおいしく出来ました♪
レシピID : 2731744 公開日 : 14/07/31 更新日 : 14/07/31

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