CookDoで楽に！鮭のチャンチャン焼き
うおり祭湘南
作り方
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1
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鮭に塩こしょうをふっておきます。ふりすぎに気をつけてください。
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2
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キャベツ、人参を小さく切っておきます。
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3
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フライパンに油をしいて、鮭の両面を焼きます。両面に焼き色がつく程度に焼いてください。焼けたらお皿によけます。
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4
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キャベツ、人参、ブナシメジをしんなりするまで油で炒めます。
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5
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野菜がしんなりしたら、CookDoを加えて混ぜます。よく馴染んだら先に焼いた鮭を入れ、バターを載せて混ぜます。
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6
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バターが溶けたらできあがりです
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コツ・ポイント
特に難しく考えることはなく、適度に焼くのがポイントです。
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼きが食べたいと思って他の人のレシピを眺めていたところでした味噌類の合わせを省きたいなぁと思い、スーパーマーケットで見つけたCookDoを混ぜたら、いい味になりましたので、紹介させて頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うおり祭湘南
