easy!ココナッツプリン
作り方
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1
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ココナッツミルクと牛乳に砂糖を入れて溶かしておく。
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2
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ゼラチンを水に入れて軽くまぜ、レンジで40秒くらい加熱し、取り出してかき混ぜる。
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3
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ゼラチンのだまがまだあるようなら、もう少しレンジして、だまがなくなるくらいまで繰り返す。
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4
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3を1に混ぜて、お好きな型に流し入れて固まるまで冷やす。
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5
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そのままでも、フルーツを飾ってもいいし、黒蜜きな粉も合いますよ♪
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コツ・ポイント
プリンの方さはゼラチンの量を、甘さは砂糖の量を調整してくださいね
このレシピの生い立ち
ココナッツミルク缶が1つだけあったので、プリンにしました