オム素麺＊そうめんをオムライスみたいに♪
JoliJoli
作り方
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1
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卵を薄焼きにして、パーパーの上などで冷ましておきます
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2
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きゅうりやトマトなど切りそろえておきます
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3
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素麺を茹でて、流水でよく洗ってから氷で締めてペーパーで水分をしっかり取ります
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4
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素麺を卵で包んで、薬味や野菜などを盛りつけます
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5
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食べる直前に、素麺つゆを回しかけます
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6
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卵のなかに素麺です♪
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コツ・ポイント
オム素麺、冷やし中華なんかにも代用できそうです♪
このレシピの生い立ち
素麺を、飽きないように食べようと思って作ってみました
JoliJoli
