サツマイモと玉ねぎのケチャップスープ煮

サツマイモと玉ねぎのケチャップスープ煮の画像

Description

㊗話題感謝✿
材料作成簡単☆ちょっとした軽食のお供にもOK牧場☆加熱しても壊れにくい薩摩芋のビタミンC。美肌効果有?!♡

材料 (2)

中半分
小1ポン(200g)
サラダ油(炒め用)
大さじ半分
200cc
ケチャップ
大さじ1.5~2
ローリエの葉
1枚
塩コショウ
少々
チキンコンソメ(無くても可)
小さじ半

作り方

  1. 1


    サツマイモ1㎝輪切りしてアク抜き

    玉ねぎスライス

  2. 2


    鍋に油を入れ
    ①を炒める

  3. 3


    馴染んだら
    水とローリエ、ケチャップを加え煮る

  4. 4


    サツマイモが煮えたら出来上がり。

    味を見る
    塩コショウで調整

コツ・ポイント

味見して薄いようなら
ケチャプラスするか、塩コショウするか
お願いします<(_ _)>

サツマイモ代用としてジャガイモでも良いですよ
ちょと素材自体の甘さが欠けますが
味付けでどうにかします。(笑)

このレシピの生い立ち

さつまいも!!!

これもいただいたが

(-_-;ウーン

って感じです。。

サツマイモの甘みで砂糖いらんかなっとおもって
healthyかも!的な。

レシピID : 2732130 公開日 : 14/09/06 更新日 : 19/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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キンプリ
inyakoさんお久しぶりです♡ケチャップスープ煮最高〜😁✨ケチャップの酸味・玉ねぎの甘味…大好きなさつま芋入り幸せスープです💕

んま♡私もすっかり忘れていた深海レシピのお試し下さりありがとう!1年半ぶりに浮上したわ〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)私からもお届け有ります

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きっかママ
倍量で作りました♪玉ねぎ&さつま芋の甘みがすごく出ていて美味しいです。減塩も出来て嬉しい(^^)美味しいランチご馳走さまでした♬
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kana✩
とても簡単でおいしかったです(*^^*)
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あっこ姉
ブロッコリーの茎入りで!簡単にすぐできちゃうのがいいですね^^