きゅうりのからし漬けの画像

Description

余ったきゅうりを漬け物に。栗原はるみさんのレシピを元にして、私好みの配合にしました。
いくらでも食べられそうです☆

材料

粉からし
小さじ1弱
砂糖
大さじ1と1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    チャック付きの保存袋に、砂糖、塩、粉からしをいれてよく混ぜる。

  2. 2

    端を切り落としたきゅうりを入れて調味料をもみ込み、冷蔵庫で1~2晩、良い漬かり具合になるまで置いておく。

コツ・ポイント

調味料をもみ込むだけの簡単浅漬けです♪

このレシピの生い立ち

はるみさんのレシピは、少しずつアレンジしながら使わせていただいています。
レシピID : 2733473 公開日 : 14/08/21 更新日 : 15/05/15

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