何でもアジアン万能タレ☆の画像

Description

ナンプラーが無ければ始まらない!病み付き万能タレ☆ 生春巻き、水餃子、油淋鶏、焼きナス、冷奴ets1さじかければアジアン風レシピに早替わり♪
ウマウマです(^0^)/

材料

ナンプラー
大さじ2
大さじ2
◎しょうが
2センチ程
◎ニンニク
一かけら
10センチ程
◎胡麻油
小さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
一つまみ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    胡麻油を引いて、しょうが、ニンニク、ねぎを弱火でじっくりと炒めます。
    ナンプラーを入れ煮切って火を消します。

  2. 2

    残りの酢・醤油・砂糖・塩を入れ出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

しょうが、ニンニク、ねぎは、沢山入れても美味しいです!
ナンプラーは一度煮切ったほうが風味が良くなる気がします♪

このレシピの生い立ち

このタレを使うと、料理が一層引き立ちます~!
いつの間にか我が家の定番タレに・・・恐るべしナンプラー効果!
レシピID : 273348 公開日 : 06/08/11 更新日 : 06/08/11

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