ひよこ豆とチキンのクスクス♪簡単だよ♪
Description
ご飯感覚で食べれて、ご飯を炊くより短い時間で出来上がる、クスクス♪
今日は、大好きなひよこ豆を使って作りました♪
今日は、大好きなひよこ豆を使って作りました♪
作り方
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1
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クスクスと同量の熱湯の中にオリーブオイルと塩を入れ、ボールに入れたクスクスの中に注ぎ、蓋をしてムラします。
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2
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パプリカ・セロリは1㎝角煮切ります。
ミニトマトは縦に4等分切ります。
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3
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フライパンにBのオイルを敷き②の野菜をさっと炒めて皿にあげておきます。
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4
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茹であがった①に③を混ぜ合せます(クスクスをきるように)
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5
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もも肉は一口大に切っておきます。
ひよこ豆は水洗いをしてください。
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6
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フライパンにCのオイルを敷き、ニンニクを入れて弱火でニンニクの香りを出して下さい。
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8
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⑦の野菜がしんなりしたら水、コンソメ、ケチャップ、塩を入れて煮詰めていきます。
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9
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⑧が煮詰まってきたら味見をし、塩気が足らなかったら足してください。火を止める前にタバスコをお好みの量入れてください。
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10
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皿に④をもり、⑨を添えてください。
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コツ・ポイント
トマトとひよこ豆は煮詰めていきますので塩が足らないようでしたら足してください。
また、野菜などは軟くなりすぎないように注意しましょう。
クスクスの戻し方は、メーカーの戻し方を確認しましょう
また、野菜などは軟くなりすぎないように注意しましょう。
クスクスの戻し方は、メーカーの戻し方を確認しましょう
このレシピの生い立ち
クスクスって食べたことがないんです。
イメージで作ってみました。
簡単なのでちょくちょく食卓に出てきます♪
イメージで作ってみました。
簡単なのでちょくちょく食卓に出てきます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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