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Description

余ってしまった鶏皮を捨てずに
余分な肪を出しきって
おつまみにもチビコうけにもイイ
カリカリな甘辛ダレの鶏皮♪*゜

材料 (2人分)

3枚
適量
ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ3
☆味の素
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を食べやすいサイズに切り
    片栗粉をまぶしごま油で
    カリッカリッになるまで焼く★

  2. 2

    鶏皮から出た余分な油を捨て
    ☆を混ぜた物を加え水分が減り
    照りが出てきたら火を止め
    ごまをまぶして完成だよ★

コツ・ポイント

冷めるとカリカリの甘辛て美味しいよ(*^ω^*)

このレシピの生い立ち

鶏皮が余ったので子どもも食べれるおやつやおつまみみたいなのを作りたかった(´・ω・`)
レシピID : 2737814 公開日 : 14/08/05 更新日 : 14/08/05

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