揚げない!!ゴーヤのカレー唐揚げ♡の画像

Description

カレーの匂いが食欲をそそります(❀´∀`❀)カレーの風味で苦味がカバーされてます(⁎˃ᴗ˂⁎)

材料 (3~4人分)

1本
塩もみ用
大さじ2
★カレー粉
小さじ2
★おろしにんにくチューブ
1cm
★おろししょうがチューブ
1cm
★しょうゆ
少し

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤのワタをとり
    切っていきます

  2. 2

    写真

    ⚫ここで苦味が気になる人は塩もみをしてしばらくおく

    水を切りボウルにいれ

    調味料★
    をいれまぜる

  3. 3

    写真

    片栗粉を加え
    全体にまぶす

  4. 4

    写真

    油大さじ2をひきフライパンを熱して
    焼いていく。

  5. 5

    写真

    両面焼きあがったらできあがり**(ू•ω•ू❁)**

コツ・ポイント

にんにく、しょうが、しょうゆは
なくても美味しいです!

私は苦いままが好きなので塩もみは飛ばしてます(*´∀`*)♡

このレシピの生い立ち

ゴーヤをたくさんもらっていろいろ作った中でもこのレシピが好評だったので
レシピID : 2738073 公開日 : 14/08/05 更新日 : 18/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みき☆ハチ
一人で半分以上食べました。不思議と苦味もおいしく感じました♪
初れぽ
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south☆park
カレー風味と絶妙にマッチして食べやすかったです!

レポありがとう♡掲載遅くなりました!美味しそうです♡