キムチバーグ照りマヨソース
作り方
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1
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☆を混ぜてよく練る。
ハンバーグの形に成型する。
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2
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フライパンを熱しごま油をしいてハンバーグを入れて両面焼き色をつける。
焼き色がついたら酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
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3
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中まで火が通ったらハンバーグを取り出し、フライパンを拭いて★を入れて一煮立ちさせる。
ハンバーグにかけて完成。
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コツ・ポイント
ソースはアレンジしてお好みのソースをかけても◎
このレシピの生い立ち
キムチが余ってたのでハンバーグにしてみました。