納豆とオクラの冷やしうどんの画像

Description

納豆とオクラにおだしをたっぷりかけた冷たいうどんです。ねばねばつるりとトマトのさっぱりがくせになる美味しさです。

材料

1個
3本
暖雪釜炊き五香だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    オクラはさっと茹でて輪切りに、プチトマトは半分に切る。納豆はいつものようにといて、味をつける。

  2. 2

    冷凍うどんをレンジでチンするか、お湯で茹でる(パッケージの表示通り)
    うどんを氷水にさらして冷たくする。

  3. 3

    冷たいうどんに【1】をのせて、『匠のうまみ いいだしおだし』をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

・うどんは氷水でしっかりと冷たくしましょう。
・『匠のうまみ いいだしおだし』のだししょうゆが味のポイントになります。
・大葉やミョウガの薬味を入れるともっと美味しくなると思います。

このレシピの生い立ち

暑くて食欲がない時に、つるっと食べられてねばねばの元気をもらおうと作ってみました。
レシピID : 2738259 公開日 : 14/08/05 更新日 : 15/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あーもこ
夏にぴったりのメニュー!しっかりした味わいで美味しかったです☆

ネバネバは身体に良いですよ~! ありがとうございます!

初れぽ
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あやmama⁂
とっても簡単で、美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます!秋冬に向けて更にメニューを作りますね!