ストウブで夏野菜ポトフの画像

Description

ストウブで、残り野菜を使ってあっという間の夏野菜ポトフ!冷蔵庫の残り野菜で作れます!

材料 (2人分)

5~6本
1/8ほど
1/2ほど
半分
1個
あれば
あれば
コンソメ顆粒
小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    先にキャベツと玉ねぎとベーコンを鍋底から約2㎝程度の水とコンソメを入れて蒸し煮約7分、後放置しておきます。

  2. 2

    写真

    食べる前に残りの材料を入れて、蒸し煮約8分。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

最初にキャベツと玉ねぎとベーコンを蒸して置いてください。
放置時間は10分以上でOKです。

このレシピの生い立ち

野菜室に半端な夏野菜がたくさんあったので、ポトフにしてみました。
レシピID : 2739569 公開日 : 14/08/06 更新日 : 14/08/06

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