＊我が家のココナッツカレー＊

人参は乱切り、じゃがいもは４つ切りにする。

鍋に☆を入れ強火で煮る、グツグツしたら弱火にする。　　　（火力が強いとじゃがいもが崩れて無くなります）

フライパンでお肉を焼いて2に入れます。

ココナツミルクの塊が無くなったら、カレー粉を入れる。（冬場はミルクが固まってます）

ガラムマサラ小瓶１瓶入れます。

ここで味見をして、コンソメ・カレー粉などお好みで足して下さい。