『おうちでダッチオーブン』夏野菜チキン
作り方
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1
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野菜をカット。ジャガイモ、トマト、ナスを輪切りにする。
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2
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ダッチオーブンにオリーブ油をしいて、縁に野菜を並べる。
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3
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中央に、適当に食べやすい大きさにカットした鶏肉を入れる。
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4
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火にかけて ダッチオーブンの蓋をしてお任せする。
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5
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鶏肉に火が通ったらできあがり。
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6
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そのまま、食卓へ。塩コショウ、バルサミコ、お好みで!
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コツ・ポイント
ダッチオーブンに夏野菜を投入するだけ。あとは、おまかせで大丈夫!
このレシピの生い立ち
ダッチオーブン、使いたい!それだけ。幼児がいるので、子供はそのまま、大人は味付けを食べるときに好みにしたくて!