簡単！ゴーヤともやしの卵とじ
ゆうたま
作り方
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1
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ゴーヤはたて半分に切り、種とわたを取って薄切りにする。スパムもゴーヤと同じくらいの大きさに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、スパム、ゴーヤ、もやしの順に炒める。
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3
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◎の調味料を入れて、溶き卵を加え全体に混ざったら出来上がり。
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コツ・ポイント
スパムの代わりにベーコン、豚肉でもおいしいと思います。
人参などを入れてもよいかも♪
人参などを入れてもよいかも♪
このレシピの生い立ち
いつもは豆腐を入れますが、切らしていたので野菜室に控えていたもやしを入れてみたところもやしとゴーヤがマッチしてとっても美味でした！！
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ゆうたま
