フワフワ鶏団子(簡単鶏つくね)
作り方
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1
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材料を揃えます。
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2
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ビニール袋に鶏ひき肉を入れ、皮を剥いた山芋をすりおろします。
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3
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塩・コショウを入れ、袋の上からグニグニと混ぜます。
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4
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よく混ざったら完成です。我が家はそのまま上部を縛って冷蔵又は冷凍保存し、使用時に取り出して使います。
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5
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(例)春雨スープ
鶏ガラスープに春雨を入れて沸騰させ団子のタネをスプーンで一口大にイン。塩胡椒とポン酢を少々。超簡単!
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6
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簡単!きのこ鍋の活用レシピです。
参考どうぞ。
レシピID : 2855990
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コツ・ポイント
洗い物はピーラーのみ(笑)袋もスーパーから調達するしeco! お好みですが柔らか過ぎる場合は片栗粉を加えて調整して下さい。冷すと油が固まるので冷蔵庫から取り出して直ぐにスプーン等で形成すると綺麗な団子になり技術不要です(^-^)
このレシピの生い立ち
大人気で高頻度で作ります。なのでタネを作り置きしておくと直ぐに使えるので(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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