ヤンソンの誘惑をイカの塩辛を使って

今回はパン粉を切らしていて　たまたま家にあったフランスパンをフードプロセッサにかけて使用しました。コレもなかなかいい具合です。
塩分は塩辛の塩分だけで十分ですのでジャガイモや玉ねぎに塩をする必要はありません。コショウは玉ねぎを炒める時使いました。

ヤンソンの誘惑を作った時　アンチョビって塩辛に似ていると思い、イカの塩辛で作ってみました。