スイカが蘇るすっきりゼリー♪

スイカは、一口大ぐらいに切って種をとっておく。

鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れしっかり煮溶かす。
砂糖、スイカ、レモン汁を加え砂糖を溶かしスイカをざっくりつぶしておく。

バーミックスで混ぜ合わせ、ザル（or味噌漉し）で漉しながら容器に流しいれる。