豚薄切り肉の夏野菜巻きフライの画像

Description

夏野菜をたっぷり食べれるフライです!

材料 (2人分)

四本
インゲンと同量になるくらい
インゲンと同量になるくらい
塩、胡椒
少々
小麦粉、卵、パン粉
少々
揚げ油

作り方

  1. 1

    インゲンと同じくらいの太さになるよう野菜を切る。短くても大丈夫。
    レンジで一分半ほど加熱しておく。

  2. 2

    肉を四枚縦に平行にすきまなく並べ、野菜を三種載せて巻く。
    どこを切っても三種出るように!

  3. 3

    衣をつけて、180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

三色入れば、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、なんでも!ズッキーニの歯ごたえと黄色がオススメです。

このレシピの生い立ち

チーズ、インゲン、にんじんでよく作りますが、ズッキーニを入れたら食感と優しい黄色が出たので…
レシピID : 2743239 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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komutatata
ゴメンねまたインゲンだけ(^^;)夫大好物次は野菜揃えて作るね☆

あるものだけでok!バランス良&手の込んだお弁当♡いいわぁ羨

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komutatata
またインゲンだけ^^;夫弁に~♬フライでボリューム↑だね

いつもながらなんて美味しそうなお弁当♡嬉しすぎますkレポ感謝

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ek4
夏野菜の取り合わせ彩りも良くて美味しし~♪ご馳走様(^^♡

お行儀よく並んでる♪とーっても美味しそう!美レポ大感謝♡

初れぽ
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komutatata
インゲンだけ謝(^^;豪華夫弁になりました~♬

うわー手の込んだ愛たっぷりのお弁当♡仲間に入れ光栄すぎ♡