ビタントニオでおとうふときなこのドーナツ

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Description

覚え書き。たまご、牛乳なしのレシピです。
甘さひかえめ、モチモチです。

材料

140g
25g
10g
砂糖
20g
豆乳または水
100ml
100g
ハチミツ
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    粉類をすべてボールに入れ、泡立て器でくるくるとよく混ぜます。

  2. 2

    とうふ(水切り不要)を別のボールに入れ、泡立て器でつぶし、クリーム状にします。

  3. 3

    2.のボールに、1.で混ぜた粉類を加え、豆乳(水)も加えて混ぜます。

  4. 4

    ハチミツとサラダ油少々を生地に加えて混ぜます。生地がなめらかになります。

  5. 5

    ビタントニオは、あらかじめ余熱しておき、ドーナツ型に薄くサラダ油をひきます。

  6. 6

    生地をスプーンですくって、入れていきます。

  7. 7

    2分焼いたら、取り出します。
    粗熱がとれたら、完成です。

コツ・ポイント

生地はふくらむので、入れすぎ注意です。
8分目くらいが目安です。

このレシピの生い立ち

たまごと牛乳アレルギーの甥っ子と、いっしょに食べられるおやつを作りたくて。
レシピID : 2744140 公開日 : 14/08/10 更新日 : 14/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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〈*HATO*〉
もちもちで冷めても美味しかったです!ヘルシーで良いですね☆

遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとうございます。

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milkypeco
子供達のお昼ご飯に作ったらあれよあれよと残り一つに。美味し

掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとうございます❤︎

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ねこまんま☆
楽しい美味しい〜で最高です。ご馳走さまでした☆

掲載遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとうございます。

写真
kinako10
砂糖→黒糖にし、ココア、きな粉、プレーンで。カリもちで美味しい。

ステキなアレンジ。ありがとうございます♪