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ホームベーカリーで一次発酵まで済ませる
打ち粉を振った台に置きガス抜き。6等分して丸める。
ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。
生地を四角に広げ、下から上にクルクル巻く。巻き終わりをしっかり閉じて、閉じた方を下にする。
ぬれ布巾を掛け、その上からラップをかぶせ40分程二次発酵。（冬場はあたたかい所へ置く）
40分たったらオーブンを210度に予熱し始め、生地に茶こしで強力粉を振りかけ包丁で切り込みを入れる（クープ）
210度のオーブンで20分程焼いたらできあがり。
我が家も子供ウケ抜群！ぜひまたリピしてください。ありがとう！
可愛いれぽありがとう！とてもおいしそうに焼けてますね！！
可愛い！小さいからいくつも食べてしまいます。れぽありがとう！
水分量や湿度が原因かも^ ^練乳入作ってみたい！れぽありがと
レイシーM
