シンプルチジミ
自分らしさ
作り方
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1
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冷凍エビを使用する場合,レンジで30秒ずつでも様子を見つつ常温に戻す。(水が出ると思うのでそれは捨てる。匂いが強いから)
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2
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えのきはお好みの大きさに切る。
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3
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その後①②を入れ、その後は全て入れて混ぜる。
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4
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フライパンにオイルを引き混ぜた物を入れる。そして焼く。ひっくり返す時注意
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コツ・ポイント
見た目にこだわるのならひっくり返す時に特に注意！！塩は適度に。もしだったら醤油と食べてください。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでチジミに初挑戦しました。でもひっくり返した時に失敗してしまった。でも隠し味に天つゆを入れても美味しいかもしれない。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
自分らしさ
