かぼちゃスープ
Nerco
作り方
-
-
1
-
薄切りした玉ねぎをオリーブオイルでしんなりするまで炒める
-
-
-
2
-
水とかぼちゃ、ガラスープを加えて柔らかくなるまで煮る
-
-
-
3
-
アクをすくい、一旦火を止めてハンドミキサーをかける
-
-
-
4
-
牛乳または生クリームを加え、塩コショウで味を整える
-
コツ・ポイント
鍋のままミキサーをかけてクリーム状にしてから、牛乳でのばします。あっという間に出来上がります（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜のメニューの一品として…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Nerco
