蒸し鶏サラダの画像

Description

夏の夜のワインのお供にも。
サッパリがっつり!

材料

一枚
10センチ
2〜3個
塩レモン
1/6切れ
白ワイン
適宜
クレイジーソルト
適宜
○オリーブオイル
大さじ2
○バルサミコ酢
大さじ1/2
○塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に皮を上にした鶏肉を置き、フォークを数回刺す。
    白ワイン、みじん切りにした塩レモン、クレイジーソルトをかける。

  2. 2

    ラップをし、鶏肉を電子レンジで4分。
    裏返して1分加熱します。

  3. 3

    にんじんは千切り、パプリカはスライサーで薄切り、プチトマトは半分に切る。
    その他野菜はなに入れてもOK!

  4. 4

    ○を混ぜてドレッシングを作る。
    切った野菜を皿に敷いて、上に蒸し鶏を切って乗せる。
    肉汁も捨てずに半分くらいかける。

  5. 5

    写真

    ドレッシングをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は何でもいいです。
コツは特にないです。

このレシピの生い立ち

塩レモンレシピを増やしたくて。
夏だから、ガスを使いたくなくて。
レシピID : 2746159 公開日 : 14/08/11 更新日 : 14/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クマたぬき
ワインのお供にピッタリ!野菜も沢山摂れる〜♡

つくれぽありがとうございます! 白ワインと合いそうですね〜。