フルーツトマトのエッグベネディクト☆
作り方
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1
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★を沸騰させ、沸騰したらお箸でゆーーーーっくり外側をぐるぐるし渦をつくる。ほんとゆっくりでok!!!
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2
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2:30分くらいでおたまですくいあげる。冷やす派のひともいるみたいだけどわたしは熱いのがすきなので水気をとるだけ。
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3
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焼いたイングリッシュマフィンにバターをぬってのせる。
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4
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好きな具と ☆をまぜただけのオランデーソースをのせて完成! この日はフルーツトマトー!
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コツ・ポイント
渦はほんとにゆっくり。はじめてのときサイクロン並の渦想像してやったら大失敗。素直にゆーーーーーーーっくりで大成功!
このレシピの生い立ち
海外旅行先での鉄板ホテルもーにんぐ。ベッドの上でたべるときの幸せといったらもぉ。