冷凍枝豆×豆腐×豆乳の冷製スープ!の画像

Description

ぜ~んぶ大豆!
火を使わずにできるスープです♪

材料 (作りやすい量)

冷凍枝豆
200g(殻付き)
150g
300㏄
粉末だし
小4分の1
味噌
小1

作り方

  1. 1

    枝豆は流水等で半解凍にしておく。

  2. 2

    写真

    枝豆は殻から取り出し、全部の材料をミキサーに入れて30秒!
    できあがり♪

  3. 3

    写真

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    ふわとろのアボカド豆乳スープ☆

コツ・ポイント

枝豆の塩味があるので、味付けは控えめに!

軽く温めても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

冷凍枝豆が沢山あったので使いました。
半解凍で作れば冷たいスープになるし、夏に良いんじゃないかなぁ。。。
レシピID : 2747211 公開日 : 14/08/12 更新日 : 14/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
からつゆ
ミルクが無いのにクリーミーで美味しかったです!

豆腐が入るとまろやかですよね♡れぽ感謝♪