自家製のドライトマト
Description
家庭菜園のミニトマトで作りました。トマトのうまみがぎゅっと凝縮されてそのままでも美味しい～～ちょー簡単レシピ
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作り方
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1
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ミニトマトなら半割りで他は４つ割りにして天板に並べる
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2
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100℃のオーブンで2時間焼く。1時間焼いて天日で1時間干すのも良いでしょう
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3
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コツ・ポイント
完全にドライにならなくて半生のようなしあがりだった。天日に干したかったけれど外出したのでオーブンの後は放置プレーで水分を乾かしました★ジッパー保存で冷凍可能です★
このレシピの生い立ち
ネッ友のconamiさんが手作りをしていて家庭菜園のミニトマトが収穫できたら是非作りたい！と思っていました。
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